Brownie com Calda de Cambuci

11809744_1478648469108721_1808329217_n Brownie com Calda de Cambuci, autoria de AMMA Chocolate
www.ammachocolate.com.br

Ingredientes

3 ovos orgânicos
150g de açúcar de coco AMMA
125g de manteiga Eately
150g de chocolate 85% AMMA
150g de farinha Marino Eately
20g de cacau em pó 100% AMMA

Modo de Preparo

Derreter em banho maria o chocolate e a manteiga.
Retirar do banho maria e adicionar os ovos, açúcar e bater bem.
Adicionar a farinha e o cacau em pó.
Forno pré-aquecido 180 graus por 30 minutos.
Deixe esfriar, cortar no tamanho desejado e servir junto com a calda de Cambuci.

Calda de Cambuci

200g de Cambuci congelado (Onde encontrar Cambuci congelado)
100g de açucar orgânico

Bater no liquidificador e depois colocar para ferver.
Retirar e deixar esfriar.
Servir junto com o Brownie.

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