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Rota do Cambuci agora nas redes sociais!

Rota do Cambuci agora nas redes sociais!

A união de municípios, parceiros locais, produtores, chefs de cozinha e amantes do Cambuci fazem da Rota Gastronômica do Cambuci uma das iniciativas socioambientais mais colaborativas da Mata Atlântica. Agora esse coletivo de pessoas, que luta para valorizar a cultura e a identidade local, com o cultivo agroecológico e a conservação da mata, tem um […]

Mata Atlântica de Bertioga inspira festival com o tema “Muito prazer, sou o Cambuci”

Mata Atlântica de Bertioga inspira festival com o tema “Muito prazer, sou o Cambuci”

O município de Bertioga é um dos novos aliados da Rota do Cambuci, tendo realizado a primeira edição do evento no último fim de semana, em 26 e 27 de setembro, e já pode comemorar o resultado de adesão à Rota. Centenas de visitantes e curiosos estiveram presentes da festa, associada ao 1º Festival da […]

Bertioga: Festival da Mata Atlântica

Bertioga: Festival da Mata Atlântica

Título: Bertioga: Festival da Mata Atlântica Veículo: Guia do Litoral Data: 25/9/2014 Link: http://guiadolitoral.uol.com.br/_bertioga_festival_da_mata_atlantica-3174_2014.html

Cambuci chega às gondolas de estabelecimentos comerciais em São Paulo

Cambuci chega às gondolas de estabelecimentos comerciais em São Paulo

Sim, parece estranho que o Cambuci faça parte de receitas salgadas, doces, licores, sucos e pratos criados por diferentes chefs, mas ainda não esteja disponível para compra direta pelo consumidor. Essa realidade começa a mudar com a notícia da venda dos primeiros pacotes do fruto congelado, este mês, no mercado Apanã e no SuperNatural, em […]

1º Festival da Mata Atlântica apresenta o cambuci

1º Festival da Mata Atlântica apresenta o cambuci

Título: 1º Festival da Mata Atlântica apresenta o cambuci Veículo: Boas Notícias Bertioga Data: 23/09/2014 Link: https://www.youtube.com/watch?v=Kmqze4CPV3g

Ribeirão Pires recebe 1o Festival do Cambuci e afirma cultura da sustentabilidade

Ribeirão Pires recebe 1o Festival do Cambuci e afirma cultura da sustentabilidade

A primeira edição do Festival do Cambuci em Ribeirão Pires recebeu mais de mil visitantes nos dias 20 e 21 de setembro, mas foi a satisfação dos cidadãos locais em fazer parte da Rota do Cambuci o ponto alto da festa, que valoriza a cultura local e permite afirmar o pertencimento ao coletivo de municípios […]

Mata Atlântica de Bertioga inspira festival com o tema “Muito prazer, sou o Cambuci”

Mata Atlântica de Bertioga inspira festival com o tema “Muito prazer, sou o Cambuci”

O próximo fim de semana, em 26 e 27 de setembro, é de festa no município de Bertioga, marcado por importantes remanescentes de Mata Atlântica no litoral paulista. A VI Rota do Cambuci chega à cidade, no Parque dos Tupiniquins, e de forma inédita associa-se ao 1o Festival da Mata Atlântica, com a ideia de […]

Bertioga integra Rota Gastronômica do Cambuci

Bertioga integra Rota Gastronômica do Cambuci

Título: Bertioga integra Rota Gastronômica do Cambuci Veículo: Costa Norte Sistema de Comunicação Data: 19/09/2014 Link: http://www.costanorte.com.br/blog/editorias/cidades/bertioga/bertioga-integra-rota-gastronomica-do-cambuci

TV Costa Norte – Bertioga realiza o 1º Festival da Mata Atlântica

TV Costa Norte – Bertioga realiza o 1º Festival da Mata Atlântica

Título: Bertioga realiza o 1º Festival da Mata Atlântica Veículo: TV Costa Norte Data: 18/09/2014 Link: https://www.youtube.com/watch?v=lhSRDOllh-I

Pão de Cambuci com frios

Pão de Cambuci com frios

Autor: Aldemir Antônio Silva Massa do pão: 30g de fermento biológico 1 colher de sopa cheia de açúcar 200 ml de suco de Cambuci 100 ml de óleo de milho 1 colher de sobremesa de sal 500 g de farinha de trigo peneirada Recheio: 2 tomates picados sem pele e sem semente 1 cebola de […]

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