Notícias
Frutas da Mata Atlântica ganham agroindústria artesanal em Natividade da Serra (SP)

Frutas da Mata Atlântica ganham agroindústria artesanal em Natividade da Serra (SP)

Espaço importante para um novo modelo de aproveitamento da nossa biodiversidade, a agroindústria artesanal que vem sendo gestada no município de Natividade…

É verão: picolés de Uvaia, Juçara, Cambuci e Jabuticaba do Empório Mata Atlântica chegam ao mercado

É verão: picolés de Uvaia, Juçara, Cambuci e Jabuticaba do Empório Mata Atlântica chegam ao mercado

Oito freezers exclusivos do Empório Mata Atlântica desembarcaram neste verão em cidades do Litoral Norte de São Paulo e do Alto da Serra do…

Instituto AUÁ no Reporter Eco da Tv Cultura

Instituto AUÁ no Reporter Eco da Tv Cultura

Os 20 anos de história do Instituto AUÁ viraram uma reportagem especial e engajadora no programa Repórter Eco da TV Cultura. Não…

Receitas
Geleia de cambuci

Geleia de cambuci

Aprenda a fazer a geleia de cambuci com receita de Samara Trevisan, professora de confeitaria do Senac por Redação Paladar   Preparo…

O que fazer com cambuci, fruta nativa da Mata Atlântica | Estadão

O que fazer com cambuci, fruta nativa da Mata Atlântica | Estadão

  O cambuci Os índios chamavam a fruta de kamu’si – pote d’água em tupi-guarani. Ficou cambuci. Espécie nativa da Mata Atlântica,…

Drinque com gim e cambuci

Drinque com gim e cambuci

  por Redação Paladar Drinque criado pelo bartender Rafael Pizanti, do bar Barê, em homenagem ao 463º aniversário de São Paulo Ingredientes…